Hygge Happy Wine - Aperitivo in vigna

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Categoria
Emilia Romagna
Data
11 Settembre 2021 17:00 - 21:00
Luogo
Località Ca' Morti, Ponte dell'Olio, Piacenza
Telefono
0523972003
Email
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Citta
Piacenza
File Allegato

Only4U si propone come impresa a supporto dell'enoturismo territoriale, promuovendo al meglio il patrimonio della Aziende Agricole e Vitivinicole. Attraverso una connessione profonda con i Produttori stessi e la creazione di esperienze enogastronomiche, Only4U ha l'obiettivo di valorizzare le eccellenze più rinomate del nostro territorio. L'Aperitivo in Vigna di Only4U è caratterizzato dallo stile danese "Hygge" usato per definire una serie di sensazioni, attimi, luoghi in cui ci si possa sentire spensierati. Adagiata sulle colline di Ponte del'Olio, in Val Nure, la tenuta Baraccone si affaccia sulla pianura da una terrazza panoramica naturale, godendo di una vista magnifica che giunge sino alle nevi alpine. Comodamente seduti nella propria postazione in vigna, avrete l'occasione di degustare eccellenze enogastronomiche del territorio selezionate dal team Autentico di Only4U. Andreana Burgazzi, proprietaria della Cantina Baraccone, sarà a disposizione durante la serata per tutti coloro che vorranno approfondire le proprie conoscenze in merito alle etichette più ricercate della Cantina. 

Dopo il grande successo del primo appuntamento, Only4U ha deciso di riproporre l'evento rendendolo ancora più esclusivo e curato nei minimi dettagli, creando una cornice in grado di stupire e a appassionare gli ospiti con le bellezze del nostro territorio. Al momento della prenotazione è richiesta la scelta tra Box Standard e Box Plus, che verranno consegnate agli ospiti al momento del loro arrivo in vigna insieme al ticket con il quale potranno ritirare il calice di vino presso la postazione beverage. Al termine del calice compreso nella Box, sarà possibile acquistare in loco il proprio vino preferito e continuare a degustarlo in vigna.

Contenuto Box Standard

Selezione di salumi tipici Piacentini quali Coppa, Pancetta, Mandòla e Strolghino del Salumificio Peveri; la Mandòla, ricavata dalla parte magra del prosciutto, insieme allo Strolghino, salame ricavato dalla parte magra del culatello, rappresentano eccellenze create da Carlo Peveri. Il Cacio del Po prodotto dal Caseificio Borgonovo, sarà accompagnato dalla salsa rossa tipica della Cascina Pizzavacca. Cestino di pane da farine di grano italiano, un calice di vino a scelta della Cantina Baraccone e acqua minerale naturale completeranno la Box.

Contentuto Box Plus

Selezione di salumi tipici Piacentini quali Coppa, Pancetta, Mandòla e Strolghino del Salumificio Peveri; la Mandòla, ricavata dalla parte magra del prosciutto, insieme allo Strolghino, salame ricavato dalla parte magra del culatello, rappresentano eccellenze create da Carlo Peveri. Il Cacio del Po prodotto dal Caseificio Borgonovo, sarà accompagnato dalla salsa rossa tipica della Cascina Pizzavacca. Cestino di pane da farine di grano italiano, un calice di vino a scelta della Cantina e acqua minerale naturale. La Box Plus propone in aggiunta una dolce pasticceria secca dell'Antico Mulino d'Ottone accompagnata da un calice di Malvasia passita della Cantina Baraccone.

 
 

Altre date

  • 11 Settembre 2021 17:00 - 21:00
  • 11 Settembre 2021 17:00