Legumi che Passione

Veneto
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Data: 1 Novembre 2021 09:30 - 19:00

Luogo: Piazza Marconi  |  Città: Stra, Italia

La manifestazione, giunta alla VI edizione, si terrà a Stra, nella Riviera del Brenta, in Piazza Marconi, lunedì 1° novembre. Promossa dal Comune di Stra e organizzata da Veneto a Tavola, in collaborazione con la Condotta Slow Food Riviera del Brenta.

In piazza Marconi, sarà allestita la grande mostra “LEGUMI D’ITALIA”, con oltre 500 varietà di legumi di ogni territorio italiano, tra cui i Presidi Slow Food e alcune specie antiche e rare, con le relative schede descrittive per conoscerli ed apprezzarli al meglio.

La mostra mercato ospiterà espositori con prodotti alimentari di varie regioni (ognuna anche con i legumi del proprio territorio), prodotti erboristici, salutistici e di artigianato.

Il laboratorio gratuito per i bambini “Conoscere i legumi attraverso il gioco” servirà per sensibilizzare piccoli e grandi all’uso di questo alimento così importante per la nostra salute e per l’ambiente. La mattina, presso lo stand di Civiltà Contadina, ci sarà lo “Scambio dei Semi”, per tutti gli appassionati coltivatori.

 

I legumi promuovono la biodiversità e riducono l’utilizzo dei pesticidi in agricoltura. Sono poveri di grassi e ricchi di fibre, ottima fonte proteica vegetale, e in abbinamento ai cereali raggiungono una composizione di aminoacidi essenziali paragonabili a quelli della carne.

Costano poco, sono molto nutrienti e facilmente conservabili: CONSUMIAMONE DI PIU’!

 

INFO: Comune di Stra www.comune.stra.ve.it - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Veneto a Tavola www.venetoatavola.it Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Facebook venetoatavola

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Email
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Citta
Stra
Luogo
Piazza Guglielmo Marconi
30039 Stra VE, Italia

 

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  • 1 Novembre 2021 09:30 - 19:00